Китайці стали менше їсти собачого м'яса

Цікаво
20.05 04:35
942
0

У Китаї почав падати попит на собаче м'ясо. У країні вже закрився один з найстаріших ресторанів, де подавали страви з собачатини.

Про це пише South China Morning Post.

Власники закладу "Sunshine" в Гуанчжоу пояснюють, що причиною закриття стало зниження попиту на страви з собак і жорсткість у сфері регулювання діяльності кафе.

Ресторан почав працювати ще в 1963 році. Це не перший подібний заклад у Китаї, який був змушений припинити свою діяльність.

Читайте також: YouTube опублікував хіт-парад котиків

Наглядові органи, які контролюють якість продуктів харчування, рекомендують жителям Гуанчжоу обмежити споживання собачого м'яса з міркувань безпеки.

Влада міста, у свою чергу, хоче посилити контроль карантинних сертифікатів та каналів постачання м'яса у заклади харчування.

Нагадаємо, що м'ясо собак використовується у традиційній китайській кухні. Перші згадки про вживання собачатини у їжу в цій країні належить до 500 року до нашої ери. М'ясо собак також використовується в рецептах таких кухонь, як Південна Корея, КНДР, Індонезія, Східний Тимор, Гана, Нігерія.

ЦІКАВІ МАТЕРІАЛИ

Loading...

Вибір редакції


все лучшие материалы по версии редакции ›

Фото та відео

Василь Гацько про страхи Януковича, об’єднання демократичних сил та брехню влади (відео)
ЧитальняАналітика 28 лютого

Чи варто підтримувати блокаду, навіщо новим політичним силам потрібно домовлятися про співпрацю задовго до виборів та на які кошти існують […]

МИ В СОЦІАЛЬНИХ МЕРЕЖАХ

Підписуйтесь на нас у соціальних мережах, аби завжди бути в курсі найсвіжіших новин та найцікавіших подій

Догори