Вважається, що справжні і смачні кавуни достигають не раніше середини серпня, однак цю ягоду спокійно можна купувати вже зараз. Агроном Єлизавета Тихонова розповіла, що вже давно ходять міфи про те, що нібито ранні кавуни буквально напхані різною хімією і нітратами, але це не відповідає дійсності.

Кавун, фото: Getty Images
Кавун, фото: Getty Images

"Люблять говорити, що "колють кавуни". Колоти нітратами неможливо, кавун помре. Навіть якщо вводити їх через кореневу систему", - пояснила фахівець.

За її словами, в нітратах потребує листя, і шкідливі речовини ніколи не потрапляють в саму ягоду. Нерідко хімікати потрапляють в шкірку кавуна, але оскільки її ніхто не вживає в їжу, ягода абсолютно безпечна для здоров'я.

Крім цього, Тихонова уточнила, що ранні кавуни теж можуть бути дуже солодкими, оскільки кількість цукру залежить не від сезону дозрівання, а від кількості поливів баштанних культур.

Популярні новини зараз

Катя Осадча засумувала через маленького сина від Юрія Горбунова: "Так швидко росте"

Головне за ніч: Холостячка Огнєвіч обрала кохання, українці проти "антинародного" Закону, воїни ЗСУ запустили флешмоб, а Гросу більше не "пиріжок"

Потап зненацька застав Настю Каменських за дивним заняттям: "Спускаюся вниз, а там..."

Донька Арсена Мірзояна і Тоні Матвієнко вперше вийшла на велику сцену - скоро заспіває, як бабуся Ніна

Показати ще

Кавуни, скріншот: YouTube
Кавуни, скріншот: YouTube

При постукуванні кавун повинен видавати дзвінкий звук – це свідчить про пористості м'якоті, а, значить, про стиглості кавуна. Крім того, стиглий кавун завжди наче пружинить під ударом. Спробуйте стиснути кавун – якщо при цьому він злегка потріскує, то це говорить про його зрілості і соковитості м'якоті.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, вечірка київських covid-дисидентів закінчилася загибеллю.

Як повідомляв Знай. ua, послабили карантин, що можна робити, не боячись штрафів. Куди йти і як розважатися на карантині.

Також Знай. ua писав, що Кличко доведеться терпіти "весілля" ночами.