У корисності червоного буряка ніхто не сумнівається. Але що можна приготувати з цього чудового овоча крім вінегрету і шуби? Пропонуємо спробувати три найкращі салати з червоного буряка.

Читайте Знай в Google News!

Салат з червоного буряка №1

  • червоний буряк - 320 г
  • яблуко - 210 г
  • сік лимонний - 1 ч. л
  • олія рослинна - 35 г
  • сіль - на свій смак

Червоний буряк, фото: pixabay.com
Червоний буряк, фото: pixabay.com

Салат з червоного буряка №2

Популярні новини зараз

"Покажіть оригінал": Надя Савченко пояснила на камеру, чому "підробила" ковід-сертифікати

Коли і навіщо українці знову переведуть годинник на "зимовий" час: західні регіони можуть постраждати

Таїсія Повалій повернулася до України після "втечі" слідом за Януковичем: "Вважають мене ворогом"

Ксенія Мішина вразила виглядом після примирення з Еллертом: "Обличчя в кров"

Показати ще
  • червоний буряк - 350 г
  • горошок зелений консервований - 50 г
  • цибуля ріпчаста - 45 г
  • яйце куряче невелике - 1 шт.
  • олія рослинна - 35 г
  • сік лимонний 1 ч. л
  • сіль - на свій смак

Салат з червоного буряка №2

  • червоний буряк - 400 г
  • цибуля ріпчаста - 80 г
  • томатна паста - 1 ч. л.
  • олія соняшникова - 30 г
  • цукор - 1 ч. л.
  • сік лимонний - 1 ч. л.
  • сіль - на свій смак

Приготування:

Буряк відварити разом зі шкіркою. Почистити і натерти на тертці або нарізати кубиком. Додати решту інгредієнтів згідно з обраним рецептом. Яйце та яблуко можна терти на тертці або порізати на кубики.

Заправити салат і додати спеції. Поставити його на кілька годин в холодильник, щоб настоявся. Такі салати добре смакують з чорним хлібом.

Салат з червоного буряка, кадр з відео
Салат з червоного буряка, кадр з відео

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, рецепт швидких оладок з начинкою: один секретний інгредієнт змінить все. Оладки є одним з найшвидших і найбільш ситних варіантів сніданку. Готувати оладки можна і солодкі, і солоні, як з начинкою, так і без.

Як повідомляв портал "Знай.ua", яйця категорично не можна зберігати в холодильнику: чим це загрожує. Багато людей зберігають яйця у холодильнику, не знаючи, що їм там зовсім не місце.

Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.