Ми вже знаємо, що наші читачі дуже люблять всякі цікаві рецептики. Цього разу ми не мучитимемо великими і складними процесами готування. Прийшов час дізнатися, як швидко і легко зробити унікальний соус з калини і перцю.

Про цей рецепт стало відомо завдяки новій публікації Telegram-каналу, де кухарі діляться своїми особливими ритуалами і секретами.

Соус з перчика і калини, скріншот: YouTube
Соус з перчика і калини, скріншот: YouTube

Часом так хочеться гострого, але корисного додавання до страви. Такий соус не просто додасть необхідну гостроту, але і позбавить від переймань про склад продукту.

Що нам знадобиться: калина – 500 г, цукор – 500 г, гіркий перець – стручок, лимонна кислота – 0, 5 ч. л., сито, банки.

Популярні новини зараз
По одному кожні два дні: путінське вторгнення забрало життя 42 російських полковників Астролог Влад Росс розкрив таємницю планет: Що дасть Україні ретроградний Меркурій? Волонтери переконані, що в Епіцентрі торгують бронежилетами для ЗСУ Співачка М'ята показала, як Патрон буде діставати путіна з бункера: "Крим доведеться повернути"
Показати ще

Процес приготування: ягоди обдати окропом і протерти через сито. Додати цукор, лимонну кислоту і дрібно нарізаний перець, перемішати. Після розчинення цукру суміш розкласти в невеликі банки.

Не закриваючи, витримати їх при кімнатній температурі 2-3 дні до появи на поверхні щільної скоринки, закрити поліетиленовими кришками. І все, тепер соус можна додавати в улюблені страви, які тепер стануть ще смачніше з таким "бонусом".

Соус з перчика і калини, скріншот: YouTube
Соус з перчика і калини, скріншот: YouTube

Раніше повідомляли, рецепт низькокалорійних апельсинових кексиків: ласуни і фітоняшки оцінять.

Як повідомляв Знай.uа, рецепт швидкого пирога з шинкою і сиром для тих, хто не любить довго стояти біля плити: вкусняшка за копійки.

Знай.uа писав, капустяні оладки на кефірі: найпростіше блюдо, яке замінить сніданок, обід або вечерю.