Чудові котлети зі звичайної картоплі, можна приготувати без використання екзотичних продуктів або дорогих яєць

Про те, які саме нехитрі інгредієнти можуть знадобитися для готування нехитрого, але дуже смачної страви, а також про покроковий рецепт всього нетривалого процесу, інформативно пише "Знай".

Сковорода, фото: Pixabay
Сковорода, фото: Pixabay

Зокрема, проведіть невелике вивчення запасів на вашій кухні й в холодильнику, і відберіть:

  • 1 кілограм гарної картоплі;
  • 2 головки ріпчастої цибулі;
  • кілька зубчиків часнику (визначитеся, виходячи з власних смакових уподобань);
  • пів склянки пшеничного борошна(125 грамів);
  • солі й молотового чорного перцю - теж виключно до свого смаку;
  • рослинної олії, неважливо, соняшникової або оливкової - рівно стільки, скільки потрібно для смаження;
  • жменя пшеничних сухарів для панірування.

Спочатку очистить картоплю від шкірки, попередньо його вимивши, після чого відваріть до готовності, і перетовчіть в однорідну масу, тобто - у звичайне пюре. Наріжте ріпчасту цибулю, і змішайте з дрібно подрібненим часником, обсмаживши отриману суміш, поки вона не придбає однорідний золотистий Колір.

Популярні новини зараз
Сергій Притула звертався до фахівця, тому що не зміг самостійно впоратися з наслідками війни: "У мене загинули друзі" Аліна Паш після перемоги Kalush Orchestra на "Євробаченні" поскаржилася на цькування: "Залишаєшся тотальним ворогом публіки" Паливна криза в Україні: Японія простягнула руку допомоги для вирішення проблеми "Вже, на жаль, не з нами..." Настя Каменських з мамою змусила українців плакати
Показати ще

Картопляні котлети. Фото: скріншот Youtube-відео
Картопляні котлети. Фото: скріншот Youtube-відео

Далі необхідно перемішати всі продукти в одній місткості, і домогтися чудової консистенції у картопляного пюре, цибулі, часнику, з додаванням солі й перцю. Після цього важливого моменту, фарш який вийшов, можна сформувати в котлети, і обваляти в сухарях для панірування. Фінал - обсмажити картопляні котлети з двох сторін, і подавати на стіл зі сметаною і зеленню.

До слова, до цього на "Знай" писали про те, як можна істотно скоротити витрати на оплату квитанцій за постачання електроенергією.

Також раніше ми інформували про те, що, які області нашої країни потрапили в "червону" зону епідемічної небезпеки, починаючи з 24-го січня.

А до цього наш портал повідомляли про те, яке чимале релігійне свято випало на цей понеділок, 24-е січня.