Якщо раптом у вас залишилася гречка, то не потрібно поспішати її викидати. Можна швидко приготувати смачну i ситну страву гречаники з сиром.

Це традиційна українська страва, і готують її всi по-різному - з додаванням різних інгредієнтів. Хтось додає свою начинку, а хтось любить більше класику.

Гречаники з сиром, фото: вільне джерело
Гречаники з сиром, фото: вільне джерело

Конкретно даний рецепт йде з сиром, і для його приготування потрібні наступні інгредієнти:

  • Курячий фарш - 250 г;
  • Варена гречка - 1 стакан;
  • Яйце;
  • Борошно - для обвалки;
  • Сіль за смаком;
  • Сметана - 3 столових ложки;
  • Твердий сир - 100 г.

Спочатку необхідно змішати вашу гречку з фаршем, і додати туди яйце. Все це солимо за смаком і добре перемішуємо.

Популярні новини зараз
Російські війська зазнали провалу одразу на трьох напрямках в Україні - британська розвідка Дощі заллють Україну, врятувавши від спеки: синоптик Наталка Діденко розповіла, чим потішить погода 27 травня Володимир Дантес показав, кому дарує квіти після розставання з Надею Дорофєєвою: "Хвилюючий момент" Путінська підстилка Іван Охлобистін сам того не розуміючи розкрив всю сутність "русского мира": "Ми — орда"
Показати ще

Далі необхідно натерти сир. Невелика кількість фаршу з гречкою розчавити на долоні, і в центр покласти сир, після чого сформувати гурток.

Гречаники з сиром, фото: вільне джерело
Гречаники з сиром, фото: вільне джерело

Все це обвалюють в борошні, змащуємо форму краплею соняшникової олії, і викладаємо туди.

Духовку розігрійте до 180 градусів, і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Далі дістаємо, поливаємо сметаною і заважаємо з кип'яченою водою.

Після цього потрібно знову готувати в духовці 10-15 хвилин, і за бажанням посипте зеленню. І все, ваше блюдо готове, можна приступати до трапези.

Гречаники з сиром, фото: вільне джерело
Гречаники з сиром, фото: вільне джерело

І швидко, і смачно, і ситно. Гості вам скажуть тільки спасибі. При цьому, вартість такої страви в середньому всього 67 гривень.

Нагадаємо, що швидкий рецепт ласощі-шоколадна паста Нутелла в домашніх умовах за 10 хвилин: "перемішали і готова"

Раніше повідомлялося, що ввощний паштет з часником від Григорія Германа: готується швидше, ніж закінчується реклама по телебаченню

Також, рецепт картопляних котлет без яєць: як швидко приготувати смачну страву, щоб недорого нагодувати всю сім'ю