Для досвідчених кулінарів не секрет, що чим більше яєць в бісквіті, тим він виходить пишніше і смачніше. Однак мало хто знає, що існує рецепт бісквіта, який готується взагалі без яєць! Цим секретом поділилися в співтоваристві "Прості рецепти" в телеграмі.

Отже, якщо ви задумали спекти бісквіт без яєць, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • Кефір - один стакан;
  • цукор - один стакан;
  • рафінована соняшникова олія-дві столові ложки;
  • сода-один чайна ложка.
  • Оцет,
  • борошно (тісто має вийти, як густа сметана);
  • при бажанні можна додати горіхи, мак або родзинки.

Бісквіт, скріншот: Youtube
Бісквіт, скріншот: Youtube

Як готувати:

Беремо велику миску, з'єднуємо в ній кефір, цукор, соняшникова олія. Додаємо соду, погашену оцтом, і борошно. Отриману масу збити за допомогою міксера (або перемішати за допомогою віночка).

Популярні новини зараз
Андрій Бєдняков відібрав лаври у Сергія Притули та організував допомогу Харкову з Усиком: "Серце завмирає" Друг Володимира Зеленського Борис Джонсон наблизився до небезпеки впритул: "Він не може сидіти на місці" Петра і Марину Порошенків зловили в одному з найдорожчих готелів Лондона: закінчилося викрученими руками й зламаними нігтями Сергій Притула не зміг зняти гроші з благодійного рахунку і віддав свої пів мільйона: "Який я тоді волонтер"
Показати ще

Бісквіт, фото: кадр з відео
Бісквіт, фото: кадр з відео

Тісто в результаті повинно вийти, як густа сметана.

Вилити тісто у форму для випічки, і випікати при температурі 180 градусів до готовності.

Цей рецепт бісквіта підійде і для тортів, і для святкових пирогів.

Нагадаємо, що ними ласував ще Іван Франко: легендарні українські Вергуни, рецептом яких вже понад 100 років

Раніше повідомлялося, що рецепт швидкого печива з морквяного тіста: тепер діти не зможуть відмовитися від корисного овоча. Смачний і ситний перекус. Сподобається як дорослим, так і діточкам.

Також, рецепт багатошарового шоколадного торта" Спартак": порадуйте близьких ласощами до солодкого столу.