В кінці зими нам катастрофічно не вистачає вітамінів. Чим ближче весна, тим гостріше відчувається, що запаси корисних речовин в організмі – під кінець. Заповнити цей баланс допоможе морквяний пиріг, рецептом якого поділилися в телеграм-співтоваристві "Рецепти | консервація | Кулінарія | випічка".

До речі, морква дуже корисна для здоров'я очей.

морква, скріншот з відео
морква, скріншот з відео

Що знадобиться:

  • Рослинна олія - 160 мілілітрів,
  • Цукор коричневий - 110 грамів,
  • Цукор білий - 70 грамів,
  • Свіжа морквина 260 грамів,
  • Волоські горішки 80 грамів,
  • Яйця-дві штуки,
  • Борошно 230 грамів,
  • Розпушувач 10 грамів,
  • Сіль - одна чайна ложка,
  • Кориця - одна чайна ложка.

Що потрібно для приготування крему:

Популярні новини зараз
Шахраї безсердечно оббирають родини українських військових: у Генштабі ЗСУ розкрили схему обману Володимир Дантес показав, кому дарує квіти після розставання з Надею Дорофєєвою: "Хвилюючий момент" Головні новини за 25 травня: трагедія Олени Зеленської, реванш Усика, нові пенсії та загибель чемпіона на війні Улюблений овоч українців знизився в ціні — скільки треба заплатити за кіло, аграрії обіцяють швидке падіння цін
Показати ще
  • Холодний сирний сир - 100 грамів
  • М'яке вершкове масло - 50 грамів,
  • Цукрова пудра - дві столові ложки.

Як готувати:

Для початку натерти моркву і почистити горіхи. Рослинна олія перемішати з цукром, перемішати, додати яйця, натерту моркву, волоські горіхи.

У просіяне борошно додати розпушувач, сіль і корицю, перемішати.

З'єднати рідку і суху суміші. Перелити у форму для випікання, поставити в духовку на 45 хвилин при 180 градусах Цельсія.

Для крему змішати сирний сир, масло і цукрову пудру до однорідності. Змастити кремом пиріг, посипати товченими горішками.

Нагадаємо, Костянтин Грубич поділився рецептом яскравої запіканки з риби та картоплі

Раніше повідомлялося, що ситний теплий салат, до якого не знадобиться гарнір: потрібен лише картопля і гриби.

Також, салат "вінегрет" з яблуком і йогуртом: легкий рецепт для підтримки фігури у формі. Така комбінація складових додасть салату легкості