В кінці зими хочеться побалувати себе і близьких чимось зігріваючим, з насиченим і багатим смаком. Наприклад, теплим салатом з помідорами, бринзою і оливками, рецепт якого опублікували в телеграм-співтоваристві «Ложка».

Що знадобиться для салату:

  • помідор 300 грамів,
  • бринза-150 грамів,
  • хліб – 100 грамів,
  • оливки зелені - 100 грамів без кісточки,
  • масло рослинне три столові ложки,
  • базилік-одна гілочка,
  • сіль-за смаком (бринза може виявитися вже солоною),
  • перець чорний мелений - за смаком.

Гігантський помідор, facebook.com/Holovatenko
Гігантський помідор, facebook.com/Holovatenko

Як готувати?

Нарізати хліб кубиками невеликого розміру, щоб вони зручно поміщалися в ложку. Можна нарвати хліб руками, якщо вам так зручно.

Популярні новини зараз
Олександр Еллерт розповів про вагітність Ксенії Мішиної: "Це приємний знак" Майже у два рази: в Україні обрушилися ціни на популярну ягоду Українці зловили Тіну Кароль в обнімку з Григорієм Ліберманом - нарешті всі побачили його обличчя Співачка Тоня Матвієнко розплакалася під час інтерв'ю через Арсена Мірзояна: "Краще б ти не приїжджав"
Показати ще

Бринзу теж - нарізати кубиками або поламати руками, розсіл злити, він не потрібен.

Невеликі помідори з щільною м'якоттю помити, розрізати на четвертинки, додати в салат разом з нарізаними оливками.

Всі інгредієнти поміщаємо в глибоку форму для запікання. Акуратно перемішати, полити оливковою олією без запаху. Запікати в гарячій духовці 25-30 хвилин при 180°С.

Готовий салат посолити, поперчити, посипати зеленню базиліка і подавати до столу.

Нагадаємо, раніше рецепт манних коржів, які замінять калорійний хліб.

Як повідомляв портал " Знай.ua", соковиті котлети з булгура і сочевиці: рецепт смачного Доповнення до овочів і гарніру.

Також " Знай.ua " писав, що хочете тоненькі млинці як в рекламі, а виходить "лапоть"