В кінці зими хочеться побалувати себе і близьких чимось зігріваючим, з насиченим і багатим смаком. Наприклад, теплим салатом з помідорами, бринзою і оливками, рецепт якого опублікували в телеграм-співтоваристві «Ложка».
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЩо знадобиться для салату:
- помідор 300 грамів,
- бринза-150 грамів,
- хліб – 100 грамів,
- оливки зелені - 100 грамів без кісточки,
- масло рослинне три столові ложки,
- базилік-одна гілочка,
- сіль-за смаком (бринза може виявитися вже солоною),
- перець чорний мелений - за смаком.
Як готувати?
Нарізати хліб кубиками невеликого розміру, щоб вони зручно поміщалися в ложку. Можна нарвати хліб руками, якщо вам так зручно.
Бринзу теж - нарізати кубиками або поламати руками, розсіл злити, він не потрібен.
Невеликі помідори з щільною м'якоттю помити, розрізати на четвертинки, додати в салат разом з нарізаними оливками.
Всі інгредієнти поміщаємо в глибоку форму для запікання. Акуратно перемішати, полити оливковою олією без запаху. Запікати в гарячій духовці 25-30 хвилин при 180°С.
Готовий салат посолити, поперчити, посипати зеленню базиліка і подавати до столу.
Нагадаємо, раніше рецепт манних коржів, які замінять калорійний хліб.
Як повідомляв портал " Знай.ua", соковиті котлети з булгура і сочевиці: рецепт смачного Доповнення до овочів і гарніру.
Також " Знай.ua " писав, що хочете тоненькі млинці як в рекламі, а виходить "лапоть"
