Вже через кілька днів ми зустрічатимемо золоту осінь і сподіваємося, що вона принесе нам радісні звістки з війни, щоб потім ми весело зустріли Новий рік.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВеселощі, ласощі, друзі та... перемога - невід'ємні атрибут свята.
Але, буває так, що за законом підлості закінчується "пальне" для гостей у розпал веселощів. Ми вам у цьому допоможемо, адже нам вдалося відшукати унікальний рецепт журавлинової горілки, який оцінить і молодь, і дідусь із бабусею. А про те, що домашнє завжди смачніше за покупне, то про це навіть і нагадувати не варто.
СКЛАДОВІ:
- Ягоди журавлини, 450-500 г (свіжі чи морожені)
- Цукор, 1 склянка
- Ванільний екстракт, 2 чайні ложки
- Апельсин, 2 штуки з цедрою
- Горілка 750 мл
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1.З апельсинів зняти шкірку і нарізати її тонкими смужками довжиною по 4-5 см. Помістити порізану шкірку цитрусових у банку з герметичною кришкою, залити горілкою і щільно закрити кришкою. Залишити наполягати у шафі на 1 тиждень.
2.Ягоди, цукор і ванілін помістити в середню каструлю, додати склянку води і варити, постійно помішуючи, на середньому вогні, доки ягоди не луснуть. Як правило, це займає 5-6 хвилин. Дайте журавлини охолонути, перелийте суміш у стерильну банку зі щільною кришкою і залиште в шафі на 1 тиждень.
3. Через тиждень процідіть обидва компоненти через щільне сито або тканину, змішайте в чистій сухій пляшці і закрийте кришкою.
Шикарна журавлинова горілка готова!
Готуйте вже зараз, щоб потім тішити себе та гостей.
Нагадаємо, як приготувати прості та смачні листівники з вишнею від блогера Дідус: всього 4 інгредієнти та 20 хвилин.
Раніше ми повідомляли про незабутній борщ із голубцями: рецепт, який влаштує українське свято шлунка.
