Восени багато хто любить збирати гриби. Цей продукт можна закривати на зиму, смажити або додавати в картоплю і суп. Однак з нього можна приготувати і менш звичні, але при цьому смачні страви.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяРецепт неймовірно смачної Грибної запіканки опублікували у виданні "Stravy.net".
Читайте Знай в Google News!
Для приготування запіканки з грибами необхідно підготувати ряд інгредієнтів:
- капуста цвітна-1/2 шт
- печериці-300 г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 200 г
- Сир твердий - 150 г
- цибуля - 1 шт.
- помідор - 1-2 шт.
- сметана-2 ст. л.
- зелень
Спосіб приготування:
1. Цвітну капусту потрібно відварити 3-4 хвилини в окропі, додавши до неї сіль.
2. Гриби необхідно порізати на дві частини, маленькі можна залишити цілими.
3. У Форму потрібно залити одну столову ложку соняшникової олії і обсмажити в ньому гриби, десь 3-4 хвилини. Після цього, до них потрібно додати нарізану цибулю.
4. Лук необхідно злегка обсмажити, після чого в суміш потрібно додати кольорову капусту. Далі необхідно додати сіль, спеції і нарізані помідори.
5. Для приготування соусу потрібно збити яйця, додати до них сметану, молоко і тертий сир.
6. Капусту з грибами потрібно залити соусом і відправити випікатися в духовку на 15 хвилин.
Запіканку можна подавати до столу як самостійну страву. Воно виходить ситним і дуже смачним, і сподобається не тільки любителям грибів.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, що ці продукти прискорюють старіння шкіри
Як повідомляв портал "Знай.uа", морквяний торт на сковороді з сирно-банановим кремом
Також, "Знай.uа" писав, 8 поживних властивостей хурми, про які ти навіть не здогадуєшся
