Фахівці Національного інституту превентивних археологічних досліджень Франції (Inrap) провели розкопки в комуні Бребьер (департамент Па-де-Кале). Серед цінних знахідок було виявлено безліч стародавніх артефактів, але найбільше зацікавив дослідників обвуглений “пиріг”. Його, судячи з усього, спекли цілих дві тисячі років тому! 

Археолог, фото: Getty Images
Археолог, фото: Getty Images

Залишки стародавньої їжі — надзвичайно рідкісна знахідка, адже продукти швидко розкладаються. Зберегтися пирогу вдалося лише тому, що страва пригоріло. 

"Древньому кухареві не пощастило — його пиріг пригорів до такої міри, що став повністю непридатним для вживання в їжу. Але саме цей факт дозволив пирогу зберегтися до нашого часу — його хімічний склад змінився, завдяки чому він не розклався, як личить органіці", — розповіли французькі дослідники. 

Блюдо було доставлено в лабораторію, де досліджується донині.  Згідно з першим аналізам, в його складі були ячмінь і два види пшениці. До речі, сам пиріг зовсім невеликий — всього десять сантиметрів в діаметрі. Вчені заявили, що він був виготовлений між 40 і 87 роками н. е. — в датуванні допомогли фрагменти керамічного посуду, знайдені поряд. 

Популярні новини зараз

Україну штормить, і справа не у погоді - столицю накрив потрійний мітинг, деталі з місця

Могилевська запропонувала провести з нею ніч

У Дніпрі вимкнуть світло на весь день - список темних вулиць

Червень 2020 буде зовсім не таким, як усі чекають — офіційний прогноз погоди Укргідрометцентру

Показати ще

Обов'обов'язково підпишись на наш канал Viber, аби не пропустити найцікавіше 

Нагадаємо, аргентинські палеонтологи знайшли в Патагонії останки мегараптора, довжина якого досягає десяти метрів.

Як повідомляв портал Знай.uа, таємниче виникнення майя – виявилено попередників древньої цивілізації.

Також портал Знай.uа писав, 2000 років пролежала в болоті – археологи знайшли ті, що належало ще стародавнім римлянам.