Продовжуючи переглядати Znaj.ua Ви підтверджуєте, що ознайомилися з Політикою конфіденційності і погоджуєтеся з використанням файлів cookie.

Дієтичні добавки — антиоксиданти

Ще у березні 1966 року року в Америці вітамін С назвали ліками, що дозволяє запобігти захворюванням, у тому числі раку. І дієтичні добавки, у основі яких - речовини-антиоксиданти, назвали ключем до вічної молодості.

Коли виявили шкоду вільних радикалів, індустрія, заснована на антиоксидантах, почала бурхливо розвиватися. Так спочатку в США, а потім у всьому світі почалася ера антиоксидантів.

Як правило, багато продуктів харчування у наших магазинах та на ринках мають недостатню кількість мікроелементів і вітамінів, які так потрібні нашим організмам.

Сьогодні одні фахівці називають вітаміни-антиоксиданти засобами, які не варто приймати людям. Інші кажуть, що це найкращі засоби для боротьби зі старінням, бо мають енергію молодості. Але досі дане питання залишається дискусійним.

Антиоксиданти у комплексі здатні протистояти вільним радикалам. Чим більше провокуючих чинників, тим швидше виникають мутації вільних радикалів. Ці хімічні речовини у вітамінах дійсно відмінно борються зі старістю. Деякі люди, які беруть препарати-антиоксиданти, відзначають, що відчувають себе на висоті.

Чи ефективні харчові добавки-антиоксиданти?

За допомогою досліджень багаторічних хімічних елементів вчені виявили, що деякі вітаміни - найпотужніший антиоксидант. Однак насправді усі антиоксиданти знаходяться у їжі, яку ми вживаємо. Однак їх недостатньо, щоб протистояти силі радикалів.

У сучасному світі людина рухається набагато менше, ніж раніше. Ефект вільних радикалів полягає у тому, що вони утворюються під впливом деяких шкідливих факторів: стреси, висока температура тіла або навколишнього середовища і т.д. Є теорія, що у результаті клітини перестають нормально працювати.

Антиоксидантами прийнято називати речовини, які без шкоди для себе здатні віддати електрони. І процес хімічних реакцій буде припинено. Дійсно, є певні речовини, які здатні виступати у ролі антиоксидантів. Їх використовують у мітохондрії. До речі, мітохондріальні хвороби можуть спричинити за собою широкий спектр симптомів.

Тільки деякі люди віддають перевагу харчовим добавкам із антиоксидантами. І вже встигли оцінити дію таких дієтичних добавок, які випускаються виробниками у таблетках, капсулах, є порошкоподібні.

Однак у медицині не можуть точно сказати, скільки вам потрібно вітамінів антиоксидантів, у якій саме кількості. Антиоксиданти містяться у овочах, фруктах, тому 5 овочів і 5 фруктів щодня - це безпечний прийом натуральних антиоксидантів.