Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 2

Інгрідієнти:

4 великих яйця
75 мл соняшникової олії
½ червоної цибулі, дрібно нарізати
1 великий зелений перець, видалити насіння, дрібно нарізати
40 г капусти, подрібнити
1½ чайної ложки каджунской приправи
50 г шпинатного листя
морська сіль і мелений чорний перець

Приготування:

Популярні новини зараз
Наталя Могилевська примусила фанатів нервувати: співачку ледь не збив потяг в тунелі метро "Дуже сильно, примушує задуматись": після слів Анастасії Приходько сльози навернулися на очі Богдан Шелудяк зі "Школи" показав, в якому стані Дантес після Дорофєєвої з Кацуріним: "Можна вже йти?" Учасниця "Танців з зірками" Ілона Гвоздьова розповіла про сімейні сварки: "Ревнує навіть до стовпа"
Показати ще

1. Змішуємо яйця, сіль і перець.

2. Додаємо трохи олії у велику антипригарну сковорідку на середньому вогні. Додаємо цибулю і зелений перець і смажимо 3-4 хвилини.

3. Додаємо капусту і тушкуємо 2 хвилини. Додаємо каджунскую приправу, щіпку солі і шпинат. Готуємо, помішуючи, протягом 1 хвилини.

4. Додаємо ще трохи олії в каструлю. Наливаємо суміш яєць і даємо їй кілька секунд, потім обережно перевертаємо і струшуємо.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт абрикосового варення з мигдалем.