Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 24

Інгредієнти:

30 мл бренді
100 г сушеної журавлини
300 г темного шоколаду
200 г масла
4 яйця
300 г цукру мусковадо
200 г простий борошна
1 ч. л. змішаної прянощі
100 г горіхів пекан
цукрова пудра

Приготування:

Популярні новини зараз

"Найкращий тато", - Дан Балан показав маленьку дівчинку, українці затамували подих

Go_A без вокалістки втратили перше місце на "Євробаченні 2021", Росія обігнала

Молитва про зцілення від хвороби: сильні слова, які вилікують від недуги

Крадіжка століття приголомшила Київ: прощавай, квартира і 5 мільйонів

Показати ще

1. Розігріваємо духовку до 180 градусів і викладаємо форму для випічки 30x20 см пергаментом.

2. Обережно нагріваємо коньяк, потім додаємо журавлину і залишаємо намокнути, поки готуємо суміш коричневого кольору.

3. Розтоплюємо шоколад і масло в мисці над каструлькою киплячої води або в мікрохвильовій печі. Акуратно перемішуємо до тих пір, поки не охолоне, потім відкладаємо трохи, щоб охолодитися.

3. У великій мисці збиваємо яйця і цукор до однорідності.

4. Збиваємо суміш шоколаду і масла в яйця, потім акуратно додаємо в борошно, змішані спеції, горіхи пекан, журавлину і бренді до однорідності.

5. Виливаємо в підготовлену форму, розгладжуємо поверхню, потім випікаємо в духовці протягом 25-30 хвилин.

6. Залишаємо охолонути у формі протягом 10 хвилин, потім кладемо до повного охолодження.

7. Після охолодження, нарізаємо на квадрати і посипаємо цукровою пудрою.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт запеченої риби з пармезаном і петрушкою.