Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:

Для яблук:
1 яблуко, очищене, вирізане і нарізано на 4 частини
30 г масла
2 ст. л. родзинок
½ ч. л. меленої кориці
½ лимона, тільки сік
Для заварного крему:
5 ст. л. молока
5 ст. л. подвійних вершків
2 ст. л. лимонного цукру
1 яйце
1 яєчний жовток

Приготування:

Популярні новини зараз

"Холостяк" Іраклі Макацарія відверто розповів про супутницю життя: "Вона... Моя!"

У США покінчив життя самогубством зірка серіалу "Друзі": подробиці

Xiaomi Mi MIX Alpha з трьома екранами засвітився на відео

Хрещення Господнє 2020: чого в жодному разі не можна робити в свято

Показати ще

1. Для яблук нагріваємо масло в маленькій сковороді і акуратно готуємо шматочки яблука протягом 4-5 хвилин.

2. Додаємо родзинки і корицю і готуємо ще 3-4 хвилини, поки яблука не розм'якшаться. Додаємо лимонний сік і перемішуємо.

3. Для заварного крему виливаємо молоко і вершки в каструлю і доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню і злегка охолодити.

4. Поміщаємо яйце і яєчний жовток і цукор в миску і добре перемішуємо. Поступово вливаємо молоко та вершки над яєчною сумішшю, потім повертаємо суміш у каструлю. Постійно перемішуємо, поки заварний крем не почне загусати.

5. Щоб подавати, покласти яблука на тарілку і замочуємо у заварному кремі.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт свіжої пасти з морепродуктами.