Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:

30 г масла

1 цибулина
½ цибулини фенхелю
150 мл овочевого бульйону
4 ст. л. вершків
жменька кропу
100 г консервованих молюсків

Популярні новини зараз

Григорій Чапкіс підрахував статки молодшої на 50 років дружини: "Багатша за мене!"

Світ попрощався з фатальною бунтаркою Біллі Айліш: від колишньої зірки епатажу лишилися самі спогади

Юний підопічний Наді Дорофєєвої вразив суддів "Голосу країни": "Я її дуже люблю"

Розійшлися? Ксенія Мішина видалила Олександра Еллерта зі свого Instagram

Показати ще

Приготування:

1. Розтоплюємо масло в каструлі.

2. Готуємо цибулю до м'якості. Додаємо фенхель і готуємо протягом двох хвилин.

3. Додаємо овочевий бульйон і доводимо до кипіння. Варимо на повільному вогні 6-8 хвилин або до готовності фенхелю.

4. Перемішуємо в вершках і варимо до тих пір, поки соус не загусне. Приправляємо.

5. Поміщаємо молюски в основу чаші і виливаємо суп для подачі.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт кексів з висівками і беконом.