Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10-30 хвилин
Порції: 4

Інгредієнти:

4 курячі грудки 
1 ст. л. медового меду
рослинна олія
сіль і чорний перець
Для соусу:
75 мл сухого білого вина
150 мл курячого бульйону
2 гілочки естрагону
150 мл подвійних вершків
2 ст. л. нарізаного естрагону

Приготування:

Популярні новини зараз

Екстрено госпіталізували: в Києві чоловіку відрізало ноги потягом на очах у пасажирів

У Львові прямо зараз горить один з найбільших ТЦ міста: всередині люди з дітьми

Тікайте із секонд-хендів! На Львівщині різко подешевшали одяг та взуття, де оновити гардероб

Допомога на дитину та декрет: молодих матусь терміново попередили про зміни у виплатах

Показати ще

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. У сковороді обсмажуємо курячі грудки в невеликій кількості олії. приправляємо з обох сторін, і виливаємо мед.

3. Смажимо до готовності близько 20 хвилин. Видаляємо курку зі сковороди і відставляємо, поки робимо соус.

4. Наливаємо зайвий жир, додаємо вино і доводимо до кипіння, зскрібаючи, щоб переконатися, що ви включили якісь соки з курки. 

5. Додаємо бульйон і гілочки естрагону, доводимо до кипіння і зменшуємо на третину.

6. Перемішуємо в вершках, доводимо до кипіння і даємо трохи зменшитися, перш ніж видалити гілочку естрагону і додати свіжу розколоту траву.

7. Додаємо приправу і подаємо.

На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт супу з молюсків.