Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 6

Інгредієнти:

125 мл білого вина
450 г сиру грюйєр, тертий
450 г чеддера, тертого
50 мл кірша
1 ч. л. кукурудзяного крохмалю
маленький багет, розірваний на шматки, щоб подавати

Приготування:

1. Нагріваємо вино у важкій каструлі, потім додаємо сир, жменя за раз і продовжуємо перемішувати. Коли весь сир розтане, додаємо кірш, а потім кукурудзяне борошно, помішуючи, до повної готовності.

2. Подаємо каструлю посеред столу на дерев'яній дошці з шматками багета для занурення.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашнього білого хліба.