Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Порції: 8-10

Інгредієнти:

150 мл Марсала
2 х 300 г вершкового сиру
600 мл вершків
50 г цукру
2 х 250 г пакетиків з горіховим печивом
2 х 200 г малини

Приготування:

1. Поміщаємо 50 мл вина в миску з вершковим сиром і збиваємо електричним віночком до однорідності. Додаємо вершки і цукор і знову збиваємо.

2. Використовуючи пензлик, швидко змащуємо печиво невеликою кількістю залишився алкоголю. Кладемо у форму для випічки, потім повторюємо, щоб зробити велику круглу основу. Викладаємо шар крему, додаємо малину, а потім повторюємо з іншим шаром печива. Повторяе шари, закінчуючи четвертим шаром крему і малини. Охолоджуємо 2 години перед подачею.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт найніжніших ванільних кексиків.