Час підготовки: менше 30 хвилин
Час готування: 30 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

6 яблук
6 маленьких дерев'яних паличок
225 г  цукру
110 мл води
30 г масла
2 ст. л. золотого сиропу
4 ст. л. нарізаних змішаних горіхів

Приготування:

  1. Наколюємо дерев'яні палички на половину яблука.
  2. Розчиняємо цукор і воду в каструлі з товстим дном на м'якому вогні.
  3. Додаємо масло і сироп в суміш і доводимо до кипіння. Продовжуємо кип'ятити, не помішуючи, поки консистенція не досягне 140 градусів.
  4. Знімаємо каструлю з вогню і обережно перемішуємо.
  5. Обережно занурюємо кожне яблуко в ірис, переконавшись, що кожне яблуко добре вкрите, відкладаємо його на деко, покрите антипригарним пергаментом. Запікаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт грінок з соусом песто.