Коричневий рис зі смаженим яйцем і брокколі – це не страва, а справжній енергетичний коктейль, який припаде до смаку абсолютно всім. Повідомляє Clutch.

У брокколі величезний вміст вітаміну С, заліза і цинку, в неочищеному рисі – рослинний білок і корисних амінокислот, а авокадо легко замінить тваринні жири — відмінна ідея для корисного сніданку.

Склад:

  • Рослинна олія — 2 ст. ложки
  • Яйця — 2 шт.
  • Сіль
  • Відварений коричневий рис — 450 г
  • Соус місо — 4 ст. ложки

Популярні новини зараз

Притула, Кухар та Стульніков: Євген Кот розповів про людей, які його надихають

В Україну повертається жорсткий карантин: які обмеження чекають на українців

Тіну Кароль "присоромили" в прямому ефірі через Ірину Білик: попросили забрати слова назад

Як обрати телевізор?

Показати ще

Для подачі:

  • Попередньо відварена і обсмажена броколі
  • Авокадо
  • Листя кінзи

Спосіб приготування:

  1. У сковороді розігрійте 1 ст. л. масла. Яйця збовтайте разом з сіллю, влити на сковороду. Готуйте близько 3 хвилин.
  2. У цю ж сковороду вилийте масло, що залишилося, додайте рис, готуйте близько 2 хвилин. Додайте соус місо.
  3. Все перемішайте, розбиваючи лопаткою схопився яєчний млинець.
  4. Викладіть рис на тарілки, зверху викладіть суцвіття обсмаженої брокколі і нарізаний скибочками авокадо.
  5. Посипте рубаною кінзою і подавайте.

Нагадаємо, рецепт салату з тунцем і авокадо.

Як повідомляв портал "Знай.uа", вчені назвали найбільш ефективну дієту в світі.

Також "Знай.uа" писав, рецепт ідеальної заправки з авокадо.