Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
5 баклажанів
2 головки цибулі
250 г сметани
зелень і часник за смаком
2 ст. л. рослинного масла
Приготування:
1. Обсмажуємо баклажани.
2. Окремо обсмажуємо цибулю, все кладемо в каструлю, заливаємо склянкою сметани і тушкуємо до готовності.
3. В кінці додаємо рубану зелень і видавлюємо часник.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт курячого фрікасе з грибами.
