Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

4 склянки борошна

2 ч. л. солі

120 г маргарину

1,25 склянки води

Приготування:

1. Змішуємо борошно і сіль, просіваємо через сито, додаємо жир, вливаємо воду, замішуємо тісто.

2. З тіста готуємо кульки завбільшки з яйце, даємо їм 15 хвилин полежати, а потім кожну кульку розгортаємо в гурток завбільшки з блюдце.

3. Смажимо тортилії на сковороді без жиру приблизно 2 хвилини з одного боку і 3 хвилини з іншого.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт хачапурі з сиром.