Час приготування: 45 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 багет

300 г філе минтая

Популярні новини зараз

Син Михайла Круга пішов по стопах батька, фанати божеволіють від щастя: "Ось такий хлопчина симпатичний..."

Лікар Заворотнюк стривожив правдою про стан "Моєї прекрасної няні": "Залишилося всього...."

Потужні карпатські мольфари передбачили найближче майбутнє України: вже почало збуватися

"Мужики хочуть...": Полякова без макіяжу показала улюблені пози під спокусливі звуки

Показати ще

1 цибуля

100 г твердого сиру

200 мл молока

сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Філе риби необхідно розморозити, цибулю очистити. Цибулину подрібнюємо якомога дрібніше. Можна також подрібнити її за допомогою блендера.

2. Філе минтая дрібно нарізаємо.

3. Змішуємо рибу з цибулею, солимо і перчимо, перемішуємо.

4. Сир натираємо на крупній тертці.

5. Багет нарізаємо на шайбочки шириною в 4 см. Кожну шайбочку змочуємо у теплому молоці. М'якоть від молока добре розм'якне, в багеті легко буде зробити поглиблення.

6. Заповнюємо отримані гніздечка рибною начинкою. Зверху присипаємо тертим сиром.

7. Запікаємо гніздечка в духовці при температурі 200 градусів 25-30 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт коропа смаженого шматочками.