Рецептів картопляних биточків багато. Але є деякі маленькі нюанси, які роблять цю неймовірно смачною. Такі биточки можна запропонувати і для ситного сніданку, і для повноцінного обіду чи вечері.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяІнгредієнти:
- Картопля — 1 кг.
- Цибуля — 1 шт.
- Яйця — 4 шт.
- Борошно — 2-3 ст. л.
- Мелені сухарі — 2 ст. л.
- Рослинна олія — 1/2 склянки.
- Сир твердий — 100 г
- Сіль, чорний мелений перець — за смаком.
Приготування:
Картоплю помити, очистити і відварити у підсоленій воді та остудити. Цибулю помити, почистити і нарізати невеликими кубиками. Сир натерти на середній тертці. Картоплю натерти на середній тертці, додати цибулю, 2 яйця і тертий сир. Все посолити, поперчити і добре перемішати.
Збити 2 яйця. З картопляної маси сформувати биточки і обваляти в борошні. Биточки вмочити в яйця, мелені сухарі і обсмажити на рослинній олія. Готову страву можна посипати зеленню і подавати зі сметаною чи іншим соусом за смаком.
Обов'язково підпишись на наш канал в , щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, . Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини
Як повідомляв портал "Знай.uа", . Такий десерт виходить фантастично смачним
Також Знай.uа" писав, . Котлети виходять надзвичайно соковитими і смачними
