В Англії знають рецепт, який перетворює сир в ніжний десерт. Більше того, сирними ласощами "Мрія" снідає навіть англійська королева! Особливий рецепт приготування сирних кексів розкрив особистий кухар, який готує для монаршої особи.

Інгредієнти:

  • Сир – 500 г
  • Сметана – 20% - 3 ст. л.
  • Яйце – 4 шт.
  • Крохмаль – 3 ст. л.
  • Цукор – 150 г
  • Ванільний цукор – 1 упаковка
  • Яблуко – 1 шт.
  • Паперові форми для мафінів.

Сирні кекси, скріншот: YouTube
Сирні кекси, скріншот: YouTube

Приготування:

Відокремити білки від жовтків. Збити білки в круту піну і поставити в холодильник. Змішати міксером в однорідну масу сир, сметану і жовтки. Додати цукор, крохмаль і збивати до розчинення цукру. Дістати з холодильника білки і додати їх в сирну масу, постійно збиваючи.

Популярні новини зараз

Настя Каменських перетворилася на Катю Осадчу і станцювала, як у 17 років: "У кожного чоловіка мікроінсульт"

Європейські платіжки за газ порівняли з українськими: "Ледь не залишаємося голодними...."

Лілія Ребрик з чоловіком влаштували власні "Танці з зірками": "Шансів не залишається"

У Києві діти намагалися скинути переляканого кота з вікна багатоповерхівки: жалібно нявкав і дригав лапками

Показати ще

Яблуко очистити, видалити серцевину і натерти на великій тертці. Покласти в сирну масу терте яблуко, добре перемішати ложкою і викласти в паперові форми для мафінів. Поставити в добре розігріту духовку і випікати при температурі 200 °C 30-35 хвилин.

Сирні кекси, скріншот: YouTube
Сирні кекси, скріншот: YouTube

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить