Минтай під маринадом з овочів це смачно і корисно водночас. Риба повинна бути присутня в раціоні кожної людини. Минтай за цим рецептом виходить неймовірно смачним і соковитим.

Інгредієнти:

  • минтай - 1 шт.
  • лук 1 - шт.
  • морква - 1 шт.
  • томатна паста - 2 ст. л.
  • вода - 1 склянку
  • цукор - 0.5 ч. л.
  • сіль, перець за смаком
  • лавровий лист - 1 шт.
  • олія рослинна - 2 ст. л.

Мінтай, скріншот: YouTube
Мінтай, скріншот: YouTube

Приготування:

Нарізати цибулину півкільцями, а моркву натерти на великій тертці. Минтай очистити, промити і просушити. Тушку риби нарізати невеликими порційними шматочками. На розігрітій сковороді підсмажити минтай до рум'яної скоринки.

Популярні новини зараз

Молода дружина Віктора Павліка Репьяхова відверто розповіла про пологи: "Найстрашніше.."

Гросу зізналася, чому так довго приховувала кохання з Полянським: "Люди одразу помічають"

Закоханий Дантес розтанув перед Дорофєєвою в міні-бікіні: "Рецепт кайфового дня"

Анна Богдан залишила обручку Міші Заливако і втекла до Джесіки з "Холостяка"

Показати ще

Приготувати маринад з води, томатної пасти, моркви і цибулі. Влити маринад в сковороду. Додати лавровий лист, сіль, цукор і перець. Тушкувати рибу потрібно 30 хвилин.

Мінтай під маринадом, скріншот: YouTube
Мінтай під маринадом, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати ідеальні пончики — справжні американські донати від судді МастерШеф. Суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменез-Браво поділився рецептом апетитних пончиків

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, з яблук, бананів та лаваша — прості рецепти домашніх натуральних чипсів. Приготування дієтичних чипсів з натуральних продуктів в духовці