Кабачок дуже важливий овоч для українців. Це один з перших повноцінних літніх овочів, він смачний, поживний і багатий на клітковину. Його можна тушкувати, смажити, варити, готувати на пару, запікати, консервувати і навіть їсти сирим. Тим не менш, смажені кабачки з часниково-горіховою заправкою можуть стати вашою новою улюбленою стравою з кабачків чи цукіні. Тільки спробуйте і переконайтесь самі.

Рецептом кабачків ділиться портал SM News.

Інгредієнти:

кабачок;

3 зубчики часнику;

Популярні новини зараз
"Нафтогаз" дав 9 днів: що потрібно зробити навіть якщо газ не споживаєте Замість відключення – щоденна пеня: комунальники попередили боржників Відвикайте від опалення: українців просять зробити це до вимкнення, щоб не постраждати Нова смертельна хвороба набирає обертів - "корона" допомогла їй обійти імунітет
Показати ще

пучок петрушки;

пів склянки волоських горіхів;

соняшникова олія;

сіль;

Смажка кабачків, фото YouTube
Смажка кабачків, фото YouTube

Кабачок почистьте та наріжте шматочками будь-якої форми, але не надто дрібно.

Викладіть кабачки на сковороду одним шаром і обсмажте. Готові кабачки викладіть на тарілку..

Часник, і горіхи подрібніть, для цього можна використати блендер або ступку. Інгредієнти для заправки змішайте, посоліть і додайте трохи оливкової олії.

Додайте заправку в кабачки і перемішайте. Подавати можна як теплими, так і холодними.

Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, Ніхто й не здогадається, з чого зроблені ці "ананаси" - тропічний фрукт з простого кабачка.

Як повідомляв портал Знай.ua, Повітряна запіканка з фаршем і овочами - готуємо в духовці за бабусиним рецептом.

Також Знай.ua писав, що Легкі деруни з кабачків змусять вас залишити картоплю на суп - простий рецепт за 5 хвилин.