Малосольні огірочки є найпоширенішою та водночас найпростішою закускою. Коли хочеться чогось пряного і хрусткого до вечері, пропонуємо засолити огірки за особливим рецептом. Особливістю цього способу є використання поліетиленового пакета та олії, як активатора солі і часнику. Відповідний рецепт опублікував YouTube-канал "Апетитна кухня".

Інгредієнти:

  • Огірки – 1 кг;
  • Сіль – 1 ст. л.;
  • Цукор – 1 ч. л.;
  • Рослинна олія – 1 ст. л.;
  • Перець чорний горошком – 5 шт.;
  • Кріп – пів пучка або 1 ст. л. сушеного;
  • Часник – 2 зубчик.

Малосольні огірки, скріншот: YouTube
Малосольні огірки, скріншот: YouTube

Приготування:

Покласти огірки у два пакети. Перед цим у плодів слід зрізати кінчики. Краще, коли огірки невеликого розміру, а великі можна розрізати. До огірків додати подрібнену зелень і часник, спеції, сіль, цукор і масло.

Популярні новини зараз

Андрій Джеджула проговорився, чим займається після розлучення з дружиною : "Всіх без розбору"

В Україні з 22 вересня можуть посилити карантин і перерахувати пенсійний вік: офіційна заява Дениса Шмигаля

Головне за ніч: Пугачова в жалобі, призов до ЗСУ з 1 жовтня, ПриватБанк "заблокував" комуналку і Могилевська проти Кароль

Україна на порозі чергового локдауну: 21 область перетнула "червону лінію" захворюваності

Показати ще

Зав'язати пакет та струсити ним. Поставити у холодильник на 3 години. Пакет періодично діставати і струшувати, перемішуючи його вміст. Таким чином можна отримати малосольні огірочки вже до обіду, якщо зробити їх з ранку, або, відповідно, до вечері, якщо зробити їх в обід.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, торт "Крем-брюле" без випікання підніме настрій кожному – готується просто, а виглядає приголомшливо. Домашній торт "Крем-брюле" з вишнею без випікання

Як повідомляв портал "Знай.uа", абрикосове варення по-азербайджанськи — цей рецепт перевершить усі, які ви досі пробували. У вас вийдуть цілісні і кисленькі абрикоси в цукровому ароматному сиропі

Також Знай.uа" писав, мигдальний торт прикрасить будь-яке свято – простий рецепт вишуканої випічки