Як відомо, літо – найбільш відповідний період підготуватися до зими, адже в самому розпалі сезон різних ягід, фруктів і овочів. Багато господинь вже на повну метушаться на кухні та готують закрутки до майбутніх холодів. Ймовірно, у кожної жінки є власні рецепти, проте користувачка YouTube вирішила поділиться своїм простим рецептом малосольних огірків.

Інгредієнти:

  • огірки – 1 кг;
  • вода – 1 л;
  • сіль – 2 ст. л.;
  • кріп свіжий – 1 пучок;
  • часник – 5-6 зубків.

Спосіб приготування:

1. Спочатку промиваємо огірки та заливаємо холодною водою на кілька годин. Кожен огірок обрізаємо з обох сторін.

Популярні новини зараз

Олександр Пікалов з "Квартал 95" розповів про "втечу" після народження сина: "Сів у автобус і поїхав"

Відверта Тіна Кароль поділилася планами на переїзд з України: "Хочу пожити в…"

Головне за ніч: Пугачова в жалобі, призов до ЗСУ з 1 жовтня, ПриватБанк "заблокував" комуналку і Могилевська проти Кароль

"Вже назавжди": Аліна Гросу в образі Лариси Доліної відгуляла шикарне весілля

Показати ще

2. Крупно нарізаємо кріп.

3. Часник нарізаємо на невеликі часточки.

4. На дно банки викладаємо трохи зелені та часнику. Потім огірки.

5. Огірки перекладаємо гілочками кропу та часточками часнику.

6. У невелику ємність висипаємо сіль і заливаємо гарячою водою. Добре все перемішуємо, щоб сіль розчинилася. Отриманий сольовий розчин виливаємо в графин з водою. Знову добре все перемішуємо та заливаємо банки з огірками, покриваючи їх.

7. Накриваємо банки кришками та залишаємо огірки солиться при кімнатній температурі. Рівно через добу від початку засолювання малосольні огірки будуть готові.

Обов'язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати торт з печива.

Як повідомляв портал "Знай.ua", для читачів підготували рецепт домашньої ковбаси.

Також "Знай.ua" писав, як просто і швидко приготувати корисний сніданок.