В ожині міститься багато дієтичної клітковини, вітамін С, вітамін К, фолієва кислота і марганець. Ця смачна ягода за багатьма показниками вважається одним з найсильніших антиоксидантних продуктів. Пропонуємо приготувати простий з ожини, для цього вам знадобиться близько однієї години.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяРецептом пирога з ожини ділиться редакція "Сегодня".
Інгредієнти:
Для тіста:
- 175 г розм'якшеного вершкового масла
- 175 г цукру
- 3 яйця
- 200 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача
- терта цедра одного лимона
- 500 г очищених яблук
- 150 г ожини
Для посипання:
- 75 г холодного нарізаного масла
- 75 г борошна
- 50 г цукру
- 75 г мюслі
- 1/2 ч. л. розрихлювача
Приготування:
Збийте міксером яйця разом з цукром і вершковим маслом. Додайте борошно, розпушувач і натерту цедру. Збийте все на низькій швидкості. Перелийте тісто у форму 18х28 см, застелену пергаментним папером. Зверху розкладіть тонко нарізані яблука і ожину.
Тепер збийте всі інгредієнти для посипання в блендері до отримання крихти. Посипте ними фрукти. Випікайте пиріг у розігрітій до 180С духовці близько 45 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. Перед подачею остудіть і розріжте на порції.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, — надзвичайно ніжна і соковита страва для особливої вечері. М'ясо в результаті виходить ніжним та соковитим, страва буквально тане у роті.
Як повідомляв портал "Знай.uа",
Також Знай.uа" писав,
