Закуска "Мухомор" - оригінальна і водночас проста у приготуванні , яка прикрасить ваш святковий стіл. Цю закуску бажано готувати безпосередньо перед приходом гостей, максимум за годину, оскільки огірки і помідори можуть дати сік. Нижче описано рецепт на 30 "мухоморчиків".
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Яйця - 3 шт.
- Шинка — 120 г
- Сир — 100 г
- Помідори чері - 15 шт.
- Огірок — 1-2 шт.
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Зелень - для прикраси
Приготування:
Варені яйця і сир натерти на дрібній тертці. Шинку нарізати дрібними кубиками, розміром приблизно 5 на 5 міліметрів. У глибокій чашці змішуємо яйця, сир, шинку і 2 столові ложки майонезу. Помідори чері розрізаємо навпіл. Огірок нарізаємо кільцями товщиною по пів сантиметра. Всі компоненти закуски готові, залишилося зібрати їх в оригінальну композицію.
На плоску тарілку викладаємо рубану зелень, яка буде служити галявиною для мухоморчиків. Зелень підійде абсолютно будь-яка: цибуля, кріп, петрушка тощо.
Поверх зелені викладаємо шматочки огірків, які будуть підставкою для грибочків. З суміші яєць, сиру і шинки формуємо невеликі кульки. Якщо таку кульку приплюснути зверху і знизу, то вийде барилко, яке служитиме ніжкою гриба. Саджаємо отримані ніжки на огірочки.
Зверху надягаємо червоні капелюшки з половинок помідорів чері. Щоб надати закусці закінчений вигляд, залишилося лише на червоних капелюшках намалювати білі точки з майонезу. Найзручніше це зробити звичайною зубочисткою.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, - рецепт фарширування для тих, хто піклується про своє здоров’я
Як повідомляв портал "Знай.uа", - простий рецепт неймовірно ніжної страви з апетитною рум'яною скоринкою
Також "Знай.uа" писав, - французький рецепт, який підкорив світ простотою і смаком
⠀
