Цей рецепт тіста для приготування плюшок обов'язково вразить своїм смаком
Гавдьо ОксанаАвтор
Цукрові плюшки, скріншот: YouTube
Цей рецепт тіста для приготування плюшок обов'язково вразить своїм смаком. Щобільше, з нього можна робити що завгодно: плюшки з цукром або з маком, пироги і пиріжки, рулети і рогалики. Тісто настільки швидко і просто робиться, що ви точно залишитеся задоволені ним. А головне - воно надзвичайно смачне!
Підпишіться на Знай у Google News! Тільки найяскравіші новини!
Спершу підігрійте молоко і масло. Дріжджі змішайте з цукром і розведіть цією сумішшю. Потім додайте сіль і борошно з розпушувачем. Замісіть тісто, воно повинно бути дуже ніжним, і в жодному разі не крутим. Тепер посуд з тістом накрийте і залиште його на тридцять хвилин.
Що важливо, з такого тіста можна формувати не лише плюшки, а й будь-яку іншу випічку. Зокрема, з нього вийдуть смачні рогалики, булочки, пиріжки. Борошна на подвійну порцію плюшок піде близько 850 г.