Смачний кокосовий міні тортик виходить зовсім крихітним - на 1-2 порції. Однак, смак у нього просто чудовий. Якщо вам подобаються м'які десерти зі смаком кокоса, він вам безсумнівно підійде. Проте, слід врахувати, що сама кокосова стружка є досить калорійною.

Читайте Знай в Google News!

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube
Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Для кексу:

  • 10 г рисового борошна
  • 10 г кокосової стружки
  • 1 яйце
  • 20 мл кефіру
  • 2 г розпушувача
  • підсолоджувач

Для крему:

Популярні новини зараз

Анна Богдан пішла війною на Юлю "Зайку" після фальшивого весілля: "Казала, що Міша сумний зі мною"

Тарас Тополя приголомшив зізнанням, українці переживають за Alyosha :"З приставкою "екс"

Ксенія Мішина показала, як переживає розрив з Олександром Еллертом: "Викликає страх"

У фіналістки Холостяка Юлі "Зайки" трапилися неприємності перед весіллям: "За півгодини до..."

Показати ще
  • 100 г сиру звичайного
  • 2 ст. л м'якого сиру
  • підсолоджувач за бажанням

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube
Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube
Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Приготування:

Змішуємо всі інгредієнти і в невеликій формі у мікрохвильовці готуємо кекс. Для цього знадобиться приблизно 2,5-3 хвилини. Дістаємо його з мікрохвильовки, даємо трохи охолонути і ріжемо на 2 частини.

Для приготування крему змішуємо всі інгредієнти і промазуємо ним бісквіти, зверху прикрашаємо кокосовою стружкою.

Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube
Кокосовий міні торт, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, ікра з опеньків та моркви на зиму: простий рецепт ситної та смачної консервації

Як повідомляв портал "Знай.uа", варення з ревеню та апельсина - незвичайний рецепт ароматного смаколика на зиму. Ароматне варення з приємними цитрусовими нотками свіжості

Також "Знай.uа" писав, риба в томатному соусі - універсальний рецепт апетитних домашніх консервів. Цим способом можна приготувати апетитні домашні консерви з декількох видів риби