Рогалики з абрикосовим джемом - надзвичайно смачні та ніжні булочки з начинкою! Завдяки цьому перевіреному способу приготування рогалики з джемом виходять акуратними, м'якими, рум'яними і красивими. Вони просто бездоганні!

Читайте Знай в Google News!

Для тіста:

  • Кефір (молоко) - 1 стакан
  • Масло вершкове (маргарин) - 180 г
  • Цукор - 120-150 г
  • Дріжджі сухі - 11 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Ванілін - 1 пакетик
  • Борошно - 500 г⠀

Для начинки:

  • Абрикосовий джем (можна будь-який на свій смак)

Рогалики з джемом, фото: кадр з відео
Рогалики з джемом, фото: кадр з відео

Популярні новини зараз

Українські вчителі знайшли, чим зайнятися на канікулах - гарують у Польщі за 5 тисяч доларів на місяць

Справжні імена та прізвища Дантеса, Саніної, Джамали, Тіни Кароль: Камалія "порвала" всіх

Колишня Потапа Ірина Горова захопила стрункою фігурою: "Потрібно пахати"

Настя Каменських загіпнотизувала формами в "дірявих" колготах: "Ідеальна фігура"

Показати ще

Рогалики з джемом, фото: кадр з відео
Рогалики з джемом, фото: кадр з відео

Рогалики з джемом, фото: кадр з відео
Рогалики з джемом, фото: кадр з відео

Приготування:

У теплий кефір додати цукор, дріжджі, розтоплене масло, ванілін і яйце, все перемішати. Додати борошно, замісити тісто і залишити його в теплі на пару годин. Тісто на рогалики не підніметься сильно, а тільки стане м'якшим.

Потім сформувати з тіста колобочки вагою по 50 г, кожен розкачати в овальну корж, на один край покласти 1 ч. л джему і зліпити рогалики. Зверху змастити сумішшю збитого жовтка з молоком.

Залишити рогалики хвилин на 30 біля духовки, яка в цей час прогрівається. Випікати 35-40 хвилин при 180°. Зверху посипати цукровою пудрою.

Рогалики з джемом, фото: кадр з відео
Рогалики з джемом, фото: кадр з відео

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні