Помідори з синіми сливами - просто знахідка взимку! У такої консервації виходить дуже приємний маринад, смачні помідори з ніжним ароматом слив. Розсіл настільки смачний, малосолений, що його можна пити замість компоту. Навіть нарізані шматочки моркви з'їдаються з великим апетитом.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • Помідори невеликого розміру
  • Сливи сині (угорка)
  • Маринад на 1 літр
  • Всього 0.5 ст. ложки солі
  • Цукру - 100 г.
  • Яблучний 6% оцет 1/4 склянки.

Помідори з синіми сливами, фото: кадр з відео
Помідори з синіми сливами, фото: кадр з відео

Помідори з синіми сливами, фото: кадр з відео
Помідори з синіми сливами, фото: кадр з відео

Приготування:

Популярні новини зараз

Українські вчителі знайшли, чим зайнятися на канікулах - гарують у Польщі за 5 тисяч доларів на місяць

Головне за ніч: пенсії до 3800 грн, повернення Світлани Лободи в Україну, друга молодість Алли Пугачової і одкровення Дзідзьо про розлучення зі Slavia

Полякова, Дорофєєва, Боржемська, Гросу, Саніна, Лижичко позмагалися за найкращу фігуру: "Битва сталевих пресів"

Розлучений Дзідзьо погарнішав на очах і розповів Каті Осадчій усе: про колишню Slavia - ні слова

Показати ще

У чисті стерилізовані банки складаємо помідори упереміш зі сливами (1/3 слив, 2/3 помідор). Консервацію за бажанням можна приготувати з рівних частини слив і помідорів. Заливаємо окропом, накриваємо кришками, даємо постояти 20 хвилин.

Воду злити, закип'ятити, знову заливаємо і нехай стоять протягом 20 хвилин. Злити воду втретє, додати сіль, цукор, оцет, закип'ятити, залити в банки і закатати. Банки перевернути укрити чимось теплим і залишити до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці.

Помідори з синіми сливами, фото: кадр з відео
Помідори з синіми сливами, фото: кадр з відео

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, легкий суп з фрикадельками і кабачковою локшиною: дієтична перша страва лише за 15 хвилин

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачних ласощів

Також "Знай.uа" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Мастер Шеф": справжня магія на вашій кухні