Салат з баклажанів виходить дуже смачний, ситний. Продукти незвичайно ідеально поєднуються один з одним. А самі баклажани виходять на смак як гриби. Зазвичай цей салат і 5 хвилин не затримується на столі - змітають його моментально!

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

  • Баклажани 1-2 шт.
  • Цибуля 1 шт. (невелика)
  • Яйце відварне 3-4 шт.
  • Помідори 3-4 шт.
  • Оцет 9% 1 ст. л.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Сіль 0,5.ч. л.
  • Рослинна олія
  • Майонез

Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_
Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_

Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_
Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_

Популярні новини зараз

Із Франківська може зникнути легендарний ринок, селяни лютують: "Де продати сало і молоко?"

Ольга Сумська зрадила чоловікові і отримала за це по обличчю: "Таки було"

51-річна Ірина Білик на "Масці" вразила українців зовнішністю: "Що з обличчям?"

Блаженніший Святослав втратив маму після тривалої хвороби: інформація про прощання

Показати ще

Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_
Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_

Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_
Салат з баклажанів, фото: instagram.com/larisa_valerievna_

Приготування:

Баклажани нарізати кубиками або соломкою. Додати 1 ст. л. солі і перемішати. Дати їм постояти 20 хвилин. Потім промити баклажани від солі. Таким чином ми прибираємо з них гіркоту. Тепер на рослинній олії обсмажити баклажани до золотистої скоринки. Викласти їх на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Цибулю нарізати півкільцями. Додати сіль, цукор, оцет і окріп. Залишити на 15 хвилин маринуватися. Потім злити рідину. Нарізати кубиками яйця та помідори. З'єднати всі інгредієнти: помідори, яйця, смажені баклажани і цибулю. Заправити салат майонезом.

View this post on Instagram

САЛАТ "ОТВАЛ БАШКИ"!!😅🤤🍆🍆 Предупреждаю,он очень вкусный. 🤤 ПОДПИШИСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ: @larisa_valerievna_ @larisa_valerievna_ -Ингредиенты для салата: -Баклажаны 1-2 шт. -Лук 1 шт.(не крупный) -Яйцо отварное 3-4 шт. -Помидоры 3-4 шт. -Уксус 9% 1 ст.л. -Сахар 1 ст.л. -Соль 0.5.ч.л. -Растительное масло -Майонез Баклажаны нарезать кубиками или соломкой. Добавить 1 ст.л.соли.Перемешать. Дать постоять 20 мин. Затем промыть баклажаны от соли.Так мы убираем горечь с баклажан. На растительном масле обжарить до золотистой корочки. Высыпать на бумажное полотенце, для того чтобы убрать лишнее масло. Лук нарезать полукольцами. Добавить соль ,сахар, уксус и кипяток. Оставить на 15 минут мариноваться. Затем слить жидкость. Нарезать кубиками яйца, помидоры. Соединить ингредиенты: Помидоры, яйца, жареные баклажаны и лук.Заправить салат майонезом. Салат получается очень вкусный, сытный.🤤 Продукты необыкновенно идеально сочетаются друг с другом. Баклажаны получаются по вкусу как грибы. У нас этот салат и 5 минут не задерживается.😍🤤 Ну что,понравился рецепт?будете готовить?😁🍆

A post shared by 💥САМЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ💥 (@larisa_valerievna_) on

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, запечена картопля по-турецьки: ця страва вразить в саме серце навіть найбільш розбалуваного гурмана. Картопля за цим рецептом виходить дійсно божественною. Зверху блюдо приваблює запеченою ароматною скоринкою, а всередині - ніжною картоплею.

Як повідомляв портал "Знай.ua", шоколадні цукерки з арахісовою пастою: простий рецепт шалено смачного ласощі. Такі цукерки шалено смачні, проте калорійні. В одній шоколадній цукерці з арахісовою пастою міститься близько 90 ккал.

Також "Знай.ua" писав, ожиновий десерт з шоколадним бісквітом від судді "Майстер Шеф": справжня магія на вашій кухні. Суддя кулінарного шоу "Майстер Шеф" Ектор Хіменез-Браво поділився рецептом ожинового флану з шоколадним бісквітом. Знаменитий кухар пообіцяв неймовірний смак і навіть трохи магії.