Задобріть бичка салатом "Золотий стіг сіна" на новорічному столі - і нехай 2021-й буде вдалішим.

Читайте Знай в Google News!

Наступний 2021 рік за східним календарем - рік бика. І хоча ми живемо за своїм календарем, не зайвим буде трохи "задобрити" цього "бика", особливо, враховуючи всі події злощасного 2020-го.

Пропонуємо вам рецепт смачного салату "Золотий стіг сіна"

Приготований з копченого курячого м'яса і свіжого огірка та доповнений смаженою картоплею - цей салат зачарує вас чудовим поєднанням смаку. До того ж все просто і швидко готується.

Популярні новини зараз

Тоня Матвієнко навісила на Мірзояна доньку і гітару - тренування Арсену допомогли: "Наш концерт закінчується..."

Овдовіла українська блогерка Софія Стужук отримала сповна на 9 травня: "Не бути вам матір'ю"

Податкова та ПФУ змінили порядок виплат пенсій: це обов'язково врахують при нарахуванні

Катерина Кухар похвалилася дитячим фото і розповіла, в кого вдалася такою красивою: "Порода видна"

Показати ще

Інгредієнти:
картопля, 4 шт;
копчене куряче м'ясо, 300 г;
огірок свіжий, 200 г;
цибуля, 1 шт;
яйця, 4 шт;
сіль, цукор по 0.5 ч.л;
майонез, 3 ст.л.

Приготування

Сиру картоплю натріть на тертці для корейської моркви. Залийте масу холодною водою, промийте та відкидіть на сито, щоб рідина з картоплі стекла.

Потім викладіть масу на паперові рушники, щоб вони ввібрали надлишки води. Така процедура потрібна для того, щоб позбавити картоплю зайвого крохмалю, а при обсмажуванні, картопляна соломка не злипатиметься і залишиться хрусткою.

Обсмажте картопляну соломку на розігрітій олії до золотистого кольору, в кінці трохи посоліть і поперчіть.

Знову викладіть на паперові рушники - тепер для того, щоб вони ввібрали надлишки олії.

Цибулю наріжте соломкою, посоліть і додайте цукор, залийте окропом і перемішайте. Залишаємо до охолодження води, потім зцідіть воду.

Відварені яйця тріть на крупній тертці. М'ясо поріжте соломкою. Огірок також - соломкою.

Для смаку добре додати зелену цибулю і зелень.

Змішайте всі продукти, крім картоплі, посоліть до смаку.

З щільної фольги зробіть конус, викладіть в нього салат і перевертаємо на блюдо, знімаємо конус.

Виходить високий "стіг сіна", для завершення обсипаємо його картоплею.


Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо простий спосіб смачно нагодувати сім'ю: фаршировані печериці за 30 хвилин

Як повідомляв портал Знай.ua, проста випічка з яєць, борошна і сметани замінить печиво і пироги

Також Знай.ua писав рецепт домашньої мандаринової горілочки для тих, хто любить чистий продукт