Овочево-м'ясна закуска у вигляді яблука - це ідеальна страва на Новий рік. Вона яскрава, смачна і легко готується!

Інгредієнти на 11-12 штук:

Для начинки:

  • Куряче філе (грудна або стегнова частина) - 300 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Картопля - 3 шт.
  • Кріп - пів пучка
  • Зелена цибуля (за бажанням) - пів пучка
  • Сіль - за смаком
  • Майонез - за смаком

Для оформлення:

  • Морква - 2 шт. (середнього розміру)
  • Буряк-2 шт. (середнього розміру)
  • Шпинат - кілька гілок

Закуска "Яблуко", кадр з відео
Закуска "Яблуко", кадр з відео

Популярні новини зараз

Настя Каменських зайняла місце Каті Осадчої після пологів: розповість про весілля Alyona Alyona і "походеньки" Клопотенко

Дізналася про весілля Мурата? Ані Лорак з розбитим серцем звернулася до колишнього чоловіка

Ексчоловік Ані Лорак Мурат Налчаджіоглу одружується, поки колишня святкує 7 річницю: як виглядає його наречена

Як заощадити на опаленні при величезних тарифах на комуналку: корисні лайфхаки

Показати ще

Закуска "Яблуко", кадр з відео
Закуска "Яблуко", кадр з відео

Спосіб приготування:

Курку, овочі та яйця зварити до готовності. Очистити. Курку варити в підсоленій воді. Курку дрібно нарізаємо, зелень дрібно рубаємо. Картопля і яйця натираємо через велику тертку. Моркву і буряк натираємо через дрібну тертку.

З'єднати курку + яйця + картопля + зелень + сіль + майонез. Ретельно перемішати. З отриманої маси сформувати 11-12 кружечків одного розміру. Поставити їх в холодильник на 20-25 хвилин.

На харчову плівку або на поліетиленовий пакет тонко викласти по одній столовій ложці натертого буряка і моркви, поверх укладаємо начинку, загортаємо все. Формуємо яблука, робимо поглиблення (для гілки) знімаємо плівку, вставляємо гілку шпинату.

Нагадаємо, Марина Боржемська показала, як готувати швидкі і корисні страви: рецепт салату і печеної риби з гарбузом

Як повідомляв портал "Знай.ua", яйця категорично не можна зберігати в холодильнику: чим це загрожує. Багато людей зберігають яйця у холодильнику, не знаючи, що їм там зовсім не місце.

Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.