Популярний в Україні шеф-кухар, головний наставник для початківців у шоу "МайстерШеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як можна розігріти прохолодні осінні дні. Справа в тому, що це не просто рецепт гарячої страви, а рецепт з уже культового мультика про пригоди мишки-кухаря "Рататуй".

Про це стало відомо завдяки новій публікації Ектора в мережі Instagram.

Ектор Хіменес-Браво, фото з Instagram
Ектор Хіменес-Браво, фото з Instagram

"Той самий Рататуй з мультика. У кожній країні є овочеве блюдо, яке готують різними способами, у нас це рагу, в Угорщині — лечо, а рататуй у Франції.

Інгредієнт:

Популярні новини зараз

Злата Огнєвіч виправдалася за свій вибір на "Холостячці" і пообіцяла показати правду: "Не хочу задовільняти"

200 гривень за сало, і нова ціна на соняшникову олію: улюблені продукти українців знову б'ють антирекорди, в чому причина

"Було нудно": жінка встановила дивний рекорд, переспавши з 919 чоловіками за 7.5 годин

Фіналіст "Холостячки" спалився Гриші Решетнику, що вже переїхав до Злати Огнєвіч: "Тримайся в подробицях"

Показати ще

- Цукіні-1 шт.
- Кабачок-1 шт.
- Баклажан-1 шт.
- Рослинна олія.
- Сіль, перець, цукор.
- Томати пелаті-1 банка.
- Часник-2-3 зубчики.
- Чебрець.

Цукіні, кабачок, баклажан постаратися вибрати одного діаметра. Нарізати на тонкі кільця, посолити, поперчити полити трохи рослинним маслом.

У сотейнику на малому вогні підрум'янити часник і чебрець, додати помідори, посолити, посахарити і поперчити, перебити в блендері.

Соус виливаємо на низ дека і, як на відео, складаємо овочі. Накриваємо пергаментом, запікаємо 30 хвилин при 160 градусах. Потім знімаємо пергамент і запікаємо ще 10 хвилин при 180 градусах. Подавати, поливаючи соусом! Приємного апетиту! Зберігайте рецепт!", - пише Ектор.

Раніше повідомляли, учасниця "Холостяка" Яна Станішевська поділилася легким рецептом Київського торта - "Не такий страшний...".

Як повідомляв Знай.uа, зірка "МайстерШеф" Ліза Глинська втратила дитину через лікарську помилку: "Довели напівмертву до пологів".

Знай.uа писав, простий рецепт смачного плову в домашніх умовах: хотіли купити узбеки.