Легкий борщ по этому рецепту имеет насыщенный цвет и вкус. А если взять еще ломтик черного хлеба, чесночок и ложечку сметаны получится невероятно вкусно. Более того, на таком легком и полезном борще невозможно поправиться.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Капуста - 300 гр.
  • Соль, перец горошек, лавровый лист, уксус, сахар

Приготовление постного борща, кадр из видео
Приготовление постного борща, кадр из видео

Приготовление:

Сперва приготовьте бульон из куриной грудки. За это время нарежьте картофель, лук, морковь кубиками и натрите красную свеклу. Потушите на сковородке морковь с луком. Отдельно обжариваем свеклу.

Популярные статьи сейчас
Всё это время мы ошибались: как правильно готовить гречку, чтобы она не потеряла вкус и не разварилась В украинском посольстве в Мадриде прозвучал взрыв: сотрудник наткнулся на взрывчатку "Мы не сможем победить": Дмитрий Кулеба в отчаянии обратился к странам НАТО Боец "закарпатских котлов" Николай Тищенко в столице взялся поносить "Пункт незламності"
Показать еще

В бульон добавляем картофель, перед тем вынув курицу. Добавляем лук и морковь до неполной готовности картофеля. Теперь кладем в кастрюлю нарезанное куриное мясо. Нарезаем соломкой капусту и добавляем ее в суп. Добавляем свеклу.

Теперь борщ солим на свой вкус, даем несколько горошин черного перца, лавровый листик, 1 ст. л уксуса и 2 ст. л сахара. Варим суп еще 20 минут.

Напомним, Константин Грубич поделился рецептом яркой запеканки из рыбы и картофеля: "Придумал мгновенно". Видеорецепт приготовления блюда размещен на его канале в YouTube

Как сообщал портал "Знай.uа", ароматный яблочный пунш, чтобы согреться зимой: спасительный рецепт в мороз. Идеальный напиток, который легко согреет в зимний вечер

Также "Знай.uа" писал, салат "Винегрет" с яблоком и йогуртом: легкий рецепт для поддержания фигуры в форме. Такая комбинация составляющих придаст салату легкости