Ни одно праздничное застолье украинцев не обходится без салата "Оливье", поэтому очень важно, чтобы это блюдо было вкусным и сытным. В этом могут помочь секреты приготволения "Оливье", которые опубликовали в издании "Read Me".

Используя несколько простых приемов можно сделать салат «Оливье» еще вкуснее и насыщеннее.

Для приготовления салата "Оливье" необходимо подготовить ряд ингредиентов:

  • Вареная колбаса — 300 грамм.
  • Варено-копченая колбаса — 300 грамм.
  • Морковь — 1 штука.
  • Куриные яйца — 6 штук.
  • Картофель — 4 штуки.
  • Соленые огурцы — 2-3 штуки.
  • Горошек — 1 банка.
  • Майонез — по вкусу.

Секреты приготовления "Оливье":

Секрет №1.

Популярные статьи сейчас

"Погибший" на митинге под Радой и сломанные ребра: в полиции сделали срочное заявление после столкновений

Жена Юрия Ткача из "Квартал 95" показала, на кого на самом деле похожа крошка Лиззи: "Старше на пару лет"

Что случилось с героями сериала "Кадетство": Соболев бесследно пропал, а Синицын "пододвинул" Малахова

Загорелая Ирина Сопонару из "Женского квартала" устроила конкуренцию длинным ногам Поляковой: "Горячая штучка"

Показать еще

В салате необходимо использовать сразу два вида колбасы: вареную и варено-копченую. Ее нужно нарезать небольшими кубиками и добавить как можно больше.

Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me

Секрет №2.

Овощи для салата необходимо отварить заранее. Лучше всего за сутки до готовки. Так они сохранят плотность и не развалятся во время нарезки.

Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me

Секрет №3.

В салате необходимо использовать именно соленые огурцы, а не маринованные. Это придаст вкусу пикантности. К тому же маринованных огурцов нужно больше и они могут дать лишний сок.

Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me
Приготовление Оливье, фото: Read Me

Секрет №4.

Ингредиенты для салата нужно нарезать перед подачей. К тому же для заправки лучше использовать домашний майонез. Так "Оливье" получится более свежим и сочным.

Напомним, молодая жена Петросяна выдала рецепт фамильного тортика "Нежность": дешево, но безумно вкусно

Как сообщал портал "Знай.ua", что приготовить на ужин быстро и без затрат: три варианта меню

Также, "Знай.ua" писал, рецепт черной веган-икры: закуска к Новому году стоит копейки, а по вкусу не отличить от настоящей