Звезда "Мастер Шеф" Эктор Хименез-Браво поделился рецептом драников с мясом: "Любят не только украинцы"

Известный украинский телеведущий и кулинар Эктор Хименес-Браво поделился с подписчиками своего "Инстаграма" рецептом картофельных драников с мясом.

Неизменный судья самого популярного кулинарного шоу страны написал, что не только украинцы любят эту ставку и добавил видеорецепт.

Для приготовления драников с мясом понадобится три картофелины, 200 г фарша из говядины и свинины, лук, чеснок и петрушка за самок, два яйца, соль и перец. Также из специй можно добавить паприку.

Приготовление

1. Натираем картофель на терке и отжимаем из него лишнюю жидкость. Можно воспользоваться ситом.

2. Смешиваем с нарезанным луком, чесноком и петрушкой.

3. К массе добавляем соль, перец, 2 яйца и фарш, все тщательно перемешиваем.

4. Формируем дерун и жарим его на сковороде по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Известный колумбийский шеф-повар предлагает подавать блюдо со сметаной и зеленым луком.

Напомним, рецепт салата "Оливье" без колбасы от судьи "МастерШефа": особый ингредиент заставит пробовать еще и еще.

Как сообщал портал "Знай.ua", Эктор Хименес-Браво из "МастерШеф" признался, чего до сих пор стесняется: "Я был подростком...".

Также "Знай.ua" писал, что Евгений Клопотенко научил правильно запекать стейк на гриле.