Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: не требуется
Порции: 300 мл

Ингредиенты:

3 ст.л. аквабаба (рассол из банки нута)
2 ч.л. дижонской горчицы
¾ ч.л. соли
¼ ч.л. мелкого белого перца
2 ст.л. белого винного уксуса
250 мл растительного масла

Приготовление:

Помещаем все ингредиенты в кувшин и смешиваем, используя блендер (иммерсионный), до толстой и кремовой консистенции - около 10 секунд. Храним в герметичном контейнере в холодильнике (он будет храниться около 2 недель).

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт курицы Марсала.