Для приготовления этого блюда вам понадобится всего лишь 10 минут, остальное сделает за вас духовка. Подавайте рыбу прямо в фольге, в которой она готовилась. Об этом сообщает Clutch.

Ингредиенты:

  • Филе лосося без кожи по 150 г каждый – 4 шт.
  • Цуккини – 3 шт.
  • Луковица шалот – 2 шт. или 1 средняя красная луковица
  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Тимьян — 12– 16 веточек
  • Орегано — 3/4 ч. ложка
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Популярные статьи сейчас
Одни уедут, другие не доживут: как изменится Украина в ближайшие 15 лет Подорожание почти на 40%: украинцев ожидает "сюрприз" в платежках Днепровская девушка-хатико вернулась, но теперь она нападает на людей Два тарифа на воду: новые цены установили для жителей многоэтажек и частного сектора
Показать еще

Разогрейте духовку до 200 ˚С. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги длиной 35–40 см.

Нарежьте цукини тонкими полукольцами. Порубите чеснок и мелко нарежьте одну луковицу шалота, смешайте с 1 ст. л. оливкового масла и цуккини, немного посолите и поперчите. Разделите овощи на 4 части и выложите на фольгу.

На овощи положите филе лосося, посолите, сбрызните лимонным соком и смажьте куски оливковым маслом.

Нарежьте помидоры и оставшийся шалот кубиками, добавьте орегано и 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите помидоры на рыбу и запечатайте конверты. Переложите конверты на противень и поставьте в духовку на 20–25 минут.

Подавайте в фольге­.

Напомним, рецепт шпината в сливочном соусе, для тех, кто следит за фигурой.

Как сообщал портал "Знай.ua", брокколи с лимоном на пару это отличный рецепт для тех, кто следит за фигурой.

Также "Знай.ua" писал, вкусный и полезный рецепт цуккини с сыром.