Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

1,5 кг картофеля

¾ л молока

4 яйца

сливочное масло по вкусу

мускатный орех по вкусу

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем картофель, нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.

2. Посыпаем перцем, тертым мускатным орехом и солим.

3. Взбиваем яйца с молоком.

4. Картошку поливаем взбитыми яйцами и ставим в духовку на пол часа. 

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кофейных маффинов с корицей.