Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Порции: 8

Ингредиенты:

2 стакана воды

Популярные статьи сейчас
Украинцев поставили в жесткие рамки: начнут ограничивать Фруктов не наедимся: какой дефицит ждет Украину Украинцам указали на два обязательных платежа, которые нельзя игнорировать Оля Полякова узнала, что беременна, после развода: как на самом деле появился Буряковский
Показать еще

4,5 стакана муки

2 ч.л. соли

2 ч.л. сухих дрожжей

3 ст.л. оливокового масла

25 оливок без косточек

1 ст.л. свежего розмарина

Приготовление:

1. Наливаем в миску 2 стакана теплой воды и насыпаем дрожжи. Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут.

2. Добавляем 4,25 стакана муки и соль. Хорошенько вымешиваем тесто. Далее выкладываем тесто на мучную поверхность, и слегка присыпав мукой, вымешиваем еще 10 минут. Скатываем его в шар и кладем в смазанную маслом миску, накрываем пленкой и оставляем на 1,5 часа. Обминаем тесто, снова скатываем в шар и кладем в ту же миску. Накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 45 минут.

3. Смазываем противень 25х40 см 1 ст.л. оливокового масла, обминаем тесто и кладем на противень. Распределяем руками по противеню и оставляем на 10 минут.

4. Смазываем сверху 2 ложками оливкового масла. Вставляем разрезанные пополам оливки и посыпаем розмарином. Оставляем на 25 минут в теплом месте.

5. Разогреваем духовку до 250 градусов.

6. Пальцами несколько раз протыкаем тесто и выпекаем около 25 минут до золотистого цвета.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт настоящих пирожных вупи.