Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

4 стакана муки

2 ч.л. соли

120 г маргарина

1,25 стакана воды

Приготовление:

1. Смешиваем муку и соль, просеиваем сквозь сито, добавляем жир, вливаем воду, замешиваем тесто.

2. Из теста готовим шарики величиной с яйцо, даем им 15 минут полежать, а затем каждый шарик раскатываем в кружок величиной с блюдце.

3. Жарим тортильи на сковороде без жира примерно 2 минуты с одной стороны и 3 минуты с другой.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт хачапури с творогом.