Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы консервированной
  • 300 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 300 г куриного филе
  • 2 яйца
  • масло
  • соль по вкусу
  • майонез по вкусу

Популярные статьи сейчас

Бигус заявил, что предоставил ложную информацию о найденных у Кивы золотых слитках

Украинским школьникам объяснили, когда начнутся зимние каникулы - из класса за новогодний стол

Михаил Поплавский зазвенел бубенчиками и показал свой сладкий плод: "Уже в ожидании"

Дочь Арсена Мирзояна и Тони Матвиенко впервые вышла на большую сцену - скоро запоет, как бабушка Нина

Показать еще

Приготовление:

  1. Перед вами универсальный рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами, который подойдет на все случаи жизни. Попробуйте приготовить и точно не пожалеете.
  2. Для приготовления такого вкусного салата нам понадобятся такие ингредиенты: яйца, майонез, куриное филе, соль, морковь, лукЮ свежие шампиньоны и конечно же кукуруза. Приступим.
  3. Для начала филе варим до готовности (примерно 20 минут после закипания) в подсоленной воде, также добавляем лавровый листик и перец горошком. Нарезаем небольшими кубиками.
  4. Затем лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиками. В сковородку наливаем немного масла и жарим лук минут 5-7.
  5. После этого морковь натираем на крупную терку и добавляем к луку, жарим все вместе 7-10 минут.
  6. Теперь свежие грибы моем, режем кубиками. Добавляем в сковородку и жарим пока не выпарится вся влага (примерно 10-15 минут). Ставим чтобы остыло до комнатной температуры.
  7. Яйца варим 5-7 минут, охлаждаем и нарезаем кубиками.
  8. Смешиваем вместе куриное филе, яйца, добавляем консервированную кукурузу (предварительно слив с нее сок), перемешиваем.
  9. Добавляем охлажденные грибы, перемешиваем, солим по вкусу. Готовый салат заправим майонезом. Салат с кукурузой, курицей и грибами готов. Приятного аппетита!